Estragon - przyprawa w słoiku (60 g)

Estragon to przyprawa, którą uwielbiają europejscy kucharze! Szczególnie lubią estragon dodawać kucharze kuchni francuskiej, gdzie stanowi on podstawę niemal każdego dania. Nazwa estragonu pochodzi od łacińskiego słowa „ estragon”, które oznacza smoka. Używaj suszonego estragonu, aby smak potraw, które przyrządzasz nabrały orzeźwiającego, ziołowego smaku.

Aromatyczna naturalna przyprawa estragon

Najbardziej wartościową częścią estragonu są jego liście. To one wykorzystywane są jako przyprawa lub w środkach leczniczych. W słoiku znajdziecie ich suszoną wersję. Wszechstronne zastosowanie estragonu czyni go królem wśród przypraw!

Właściwości lecznicze estragonu

Estragon posiada właściwości prozdrowotne. Jest silnym środkiem aromatycznym i ma wiele właściwości leczniczych. Estragon zawiera wiele cennych składników odżywczych, w tym witaminę A, witaminy B i C, a także minerały, takie jak potas, wapń, magnez i żelazo. Właściwości przeciwzapalne estragonu przyczyniają się do leczenia stanów zapalnych skóry i błon śluzowych. Estragon stosowany w stanach zapalnych jelit może pomóc załagodzić zły stan, a także może zapobiegać i leczyć zapalenie trzustki i inne przewlekłe stany zapalne.

Jaki smak ma estragon suszony?

Smak przyprawy jaką jest estragon jest niezwykle specyficzny i charakterystyczny. Posiada ziołowy, korzenny, gorzki smak z wyraźnymi orzeźwiającymi nutami. Sprawia to, że zaledwie szczypta przyprawy odmienia smak całego dania! Estragon ma zastosowanie w wielu kuchniach świata, ponieważ jest unikalny, lekko przypominający anyż lub szałwię.

Z jakimi potrawami estragon najlepiej się komponuje?

Estragon używany w Twojej kuchni może nadać jej charakteru, ponieważ jest niezwykle aromatyczną przyprawą. Ciężko zastąpić estragon inną przyprawą, ponieważ jest niezwykle intensywny, jedyny w swoim rodzaju!

Warto doprawić estragonem:

• mięso
• zupy
• sosy
• potrawy z jaj
• ryby
• warzywa (m.in. fasola szparagowa, kalafior, brokuły)
• kiszonki
• sałatki
• farsze
• owoce morza

Suszone liście estragonu w szczelnym szklanym słoiku od Słoik Natury

Przyprawy w słoiku to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą szybko i sprawnie dodać smaku do swoich potraw. Dzięki temu, że pakujemy nasze przyprawy w szczelnie zamykane słoiki mamy pewność, że nie wietrzeją, nie tracą swojego aromatu i smaku, a przy tym ładnie wyglądają! Słoik po przyprawie możesz ponownie wykorzystać ponownie, np. na owsiankę, szybką sałatkę do pracy lub sięgnąć po dosypkę w torebce EKO w celu uzupełnienia słoiczka.