Zupa z soczewicy - musisz jej spróbować! 0
Zupa z soczewicy - musisz jej spróbować!

Hej! Zupa z soczewicy... jak to brzmi?! Uwierzcie mi, pysznie!

Soczewica ma wiele wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Ta roślina strączkowa ma w sobie dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest także bardzo bogatym źródłem ważnego dla serca potasu i potrzebnego w ciąży kwasu foliowego. Do naszej zupy wybraliśmy czerwoną soczewicę Dlaczego? Czerwona łatwo się rozgotowuje, dlatego jest idealnym składnikiem zup. Dodatkowo nie wymaga wcześniejszego namaczania.

Składniki:

• 100 g soczewicy czerwonej
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 100 g pomidorów malinowych
• 300 ml passaty pomidorowej 🍅
• 1 cebula
• 2 marchewki 🥕🥕
• 1 litr bulionu warzywnego
Do uzyskania wyrazistego smaku użyj:
• 1 łyżeczkę kujawskiego Tymianku🌱🌱
• Soli himalajskiej Słoika Natury wg. uznania
• Pieprzu czarnego mielonego Słoika Natury wg. uznania
• 1 liścia laurowego 🍃
• 1 łyżeczkę cukru ( opcjonalnie )

Przygotowanie:
Marchewkę obierz i pokrój na cienkie plastry. Obraną cebulę drobno posiekaj. 🧅 Pomidory pokrój w kostkę. 🍅 W garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz marchewkę. 🥘 Smaż przez 2-3 minuty. Dodaj soczewicę, pomidory i liść laurowy. Całość zalej bulionem i passatą. Gotuj na małym ogniu, aż soczewica będzie miękka. Dopraw do smaku tymiankiem, solą, cukrem oraz pieprzem. Podaj z kleksem jogurtu naturalnego.

Smacznego!🤩🤗

Daj nam znać jak Ci poszło i oznacz swoje dzieło na Instagramie @sloiknatury!

Produkowaniem naszych ziół i przypraw zajmuje się firma z 30-sto letnim doświadczeniem! Sami sprawdźcie!  https://kujawskieziola.pl/

Komentarze do wpisu (0)

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium